人手的話，還得麻煩林源，抽調一些退伍軍人過來，作坊裏面有軍人的話，也不用擔心會有其他人來搗亂。再加上還有這一層層的護佑，這糖作坊可以開得十分放心了。

不過這作坊雖然還是要和別人合作，但是作為主辦人，這次羅青卻沒有那麽輕松了，一切可能都需要讓他自己親力親為，比如選址、督辦、建造、人手很多麻煩的事情，要等著他處理。

羅青在後山的山坳裏面，找了一塊比較平坦的地方。開始建造糖作坊，人手充足的情況之下，才費了七八天的功夫，後山就建造起了一大棟房子來。這麽一大棟房子造出現，立刻引來了村裏面人的圍觀，聽說羅青又開了新的作坊，一個個還沒有進入編織作坊和紙作坊的人，對於他這個新作坊挺心動的想要進入。

不過如今只有紅糖加工成白糖的這幾道工序之外。並沒有其他的工序，暫時還不需要很多的人手。羅青一時之間也沒有打算，另外招收人，隔了幾天功夫，林源已經將一部分退伍軍人送到了他們村裏面，這些人比較可靠，既可以保護作坊，又可以做工一舉多得。羅青在作坊裏面，特意建造了一棟棟的宿舍，每個工人都有自己獨立的房間，住房，衛生設施之類的都十分的齊全。這些退伍軍人如果想拖家帶口都沒問題。

羅青急著趕工，將白糖趕著過年這一波人潮賣出去，很快的就開工了。這些人手是從孚州那邊抽調過來的。原本這些人打算是第二批要進玻璃作坊的，還來不及學習制作玻璃的事情，林源幹脆將這一批人，先送到糖作坊這邊來。羅青從城裏面的紅糖作坊訂購了大批的紅糖。然後由他自己作坊裏面的工人，再次加工制成白糖，就可以銷售了。好在這個時候天上的雪花早已經沒有下了，路面的積雪也慢慢的融化消散了，不然的話，想從城裏拉回這麽多的紅糖可不是一件容易的事。

來年還是自己種植甘蔗甜菜出來，榨汁自己提煉比較好，也用不著來來回回的忙，光是從城裏面托回這大批的紅糖，就是一件極為麻煩的事情。

紅糖變白糖的這道工序崔福幾個人已經十分的熟練，可以做師傅指導那些人來做了。

經過數天的加工，終於趕在祭竈的前三天，做出了一大批白糖，一部分在梅溪縣城售賣，另外一部分隨船送到孚州去，兩個地方都設有售賣白糖的店鋪，幾乎是一開張，就迎來了大量的人潮，不斷的有人購買白糖，讓白糖店鋪裏面售賣的人員差點都忙不過來了。

好在銷售這一方面有專門的人員負責，並不需要羅青親自上場，羅青只是去看了一下銷售等基本情況，就回去督促人員繼續加工白糖。

白糖的出現，無疑給紅糖市場造成了很大的沖擊，好在羅青的這些白糖，本身就需要大量的紅糖來加工。那邊紅糖單賣賣不出去，卻大多數都被他收購回去，另外加工。

當然也不是說紅糖以後就沒有人買了，紅糖和白糖的好處，各有不同。大家對比以後，肯定會兩樣都買的。比如說紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，緩中止痛，活血化瘀等功效，而白糖具有補中益氣，和胃潤肺，養陰止汗等功效。相對來說白糖的甜度雖然比紅糖甜，但是糖中富含的營養成分，其實是紅糖更高，主要可能是因為過濾太多次的緣故。把裏面包含的許多營養給過濾掉了。

只是如果不看紅糖的營養成分的話。做點心糖果什麽的，肯定是雪白的白糖更受歡迎。

那邊白糖店鋪生意興隆！制糖作坊開工不斷，這邊眼看著就要到祭竈過小年的時候，家裏面還要置辦一些東西，羅青他阿嫲，娘和姐姐他們都打算去雲鎮上趕集，準備去采購一些過年需要的東西。

雖然作坊和店鋪都挺忙的，但是只要正式進入軌道，根本就不需要羅青時時看著，他又空閑了下來。幹脆跟他娘他們去一趟鎮上。

原本羅青家裏面只有一輛騾車，一輛牛車。但是由於最近經常要從城裏面拖東西回來或者從這裏運東西到城裏面，都需要不少的交通工具。他又另外的買了幾輛騾車，如今家裏面比較空閑的就只有那輛慢吞吞的牛車了。好在他們只是去鎮上，從村裏面到鎮上，只有這裏到城裏的一半路程。即使牛車再慢，一個多時辰之內，也足夠到達了。

駕車的人手有專門的車把式，羅青他們到了鎮上之後，還要買很多的東西，他沒空一直看著車子。去的人除了他阿嫲，他娘，姐姐，和他自己之外，還有車把式大牛，他的小廝小奇，還有芙兒。

由於快到小年了，來鎮上趕集買東西的人特別多。雲鎮其實還算熱鬧，只是由於幾天才趕一次集。才會顯的沒有城裏面那麽喧嘩。

雲鎮的地勢比較平坦，四面四通八達，有各個路線穿過鎮上，隔個幾天就有各處的人趕到這裏，不是售賣東西，就是購買東西，到了趕集的日子，鎮上總顯得格外的熱鬧。

羅青大姑母就嫁到雲鎮鎮上，家裏是他雜貨鋪的，裏面的貨源比較雜，售賣各種各樣的東西，有些像而且以前的那個時代的小賣部，生意還算不錯。

羅青他們來了雲鎮，總要去他大姑母家裏一趟，羅青直接讓人將牛車駛完她家所在的雜貨鋪。

雜貨鋪前面是店面，後面是住家，也有將近兩進的院子，地方還算寬敞，住下她家幾口人還是綽綽有餘的。

看到羅青他們，大姑母極為的高興。尤其是自己母親也在，大姑母連忙招呼人進她家的院子。

大姑母熱情的招呼大家坐下，就跟昨天他奶奶聊了起來。羅青原本在一旁安靜的坐著。不過突然間看到他大姑丈在向他揮手示意招呼他出去。他像他娘示意一下，就走出了門。

“三郎，聽說你似乎又辦了一間作坊？”大姑丈問道。

“是啊。”羅青另外開了一家作坊的事情，又不是什麽秘密的事情。不過由於裏面暫時沒有招收附近的人手，大家應該還不知道他作坊裏做的是啥東西。

“你現在越來越出息了，可比你們表哥們強多了。”大姑丈感嘆一聲。以前他還覺得自己幾個孩子還算不錯的，可是事情就怕對比，一對比就感覺出好壞來了。他自己家的兩個孩子，如今還一事無成。可是人家羅青小小年紀已經幹出這麽大的一番事業來了。真是人比人氣死人了。

“你也知道我這裏開的是雜貨鋪。什麽東西都賣，你要是瞧得起的話，作坊裏面的東西也可以放到我這裏來寄賣。”大姑丈熱情地說道。

“寄賣就算了，要是大姑丈你對我們作坊裏面的東西感興趣的話，你可以直接到我那裏去拿貨，只要要的貨源不是很多的話，可以成本價。”這樣的話，賺取其中的差價就可以大賺一筆。

寄賣什麽的還是算了，麻煩太多。還不如直接售賣，羅青幾個作坊裏出的東西，都挺好賣出去的，完全不用擔心銷量。即使是賣手套護膝等的原本清淡下來的店鋪，如今因為羅二娘他們剛剛趕制出來的各種各樣的包，又火爆了起來。

“真的可以嗎？”成本價的話，其中可以賺取多大的利潤，都可以想象的到。大姑丈不由得高興起來。

“可以，沒問題。”畢竟當初大姑母他們對他家還算照顧，不提其他人，就為了他大姑母，照應一下她家，也是應該的。不過這要在一定量的貨源之下，要是要的貨太多了，都是成本價的話，羅青就要虧損了。

好在以他大姑母家的雜貨鋪規模，要的量應該也不至於太多才對。

在大姑母家裏面閑聊了一會兒，又吃了一大碗大姑母做的雞蛋米酒線面，他們才開始在街上大采購。

整條大街上排滿了各種各樣的攤子，羅青跟在家人後面，幫忙拿一些他們采購的東西。女人逛街起來，不管是老是少，都是非常瘋狂的，手中要有足夠的銀錢，羅青和小奇手中的包裹以肉眼的速度，開始不斷的增加。早知道他們就帶一個大手提袋了。也能夠裝東西，如今只能一個個掛在他們身上，他們都快成聖誕樹了。

好在羅青他姑母家也在這條街，再次從這一頭逛到那一頭的時候。他和小奇趕緊將身上的東西，放到停在姑母那的車上之後，才又繼續去追他娘他們，不過這次他們學乖了。身上提了一個大容量的包，東西只要放到包裏面就行了，不用在掛的滿身都是。

當他們找到他娘他們的時候，他們一個個正站在一個首飾鋪跟前。看著鋪子裏面放著的琳瑯滿目的首飾兩眼放光。

這店裏面主要賣的是金飾品和銀飾品，還有一些零碎的玉石加工的首飾。不知道這些首飾都是誰設計的？不過款式倒是挺好看的，難怪會將他娘他們給迷住了。

就連他奶奶似乎也不能免俗的看著裏面的首飾，有些渴望。

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